Gluteenittomat proteiiniletut

proteiiniletut

Viime aikoina on ollut taas kaikenlaista meneillään työharjoittelun puitteissa ja ruoanlaitto on jäänyt vähän vähemmälle (tein hernekeittoa ja söin sitä muutaman päivän niin ei tarvinnut huolehtia ruoanlaitosta). Jääkaappi ei suoranaisesti huuda tyhjyyttään, mutta sieltä ei löytynyt mitään valmista syötävää, enkä jaksanut alkaa valmistaa mitään monimutkaista. Mielessä on pyörinyt muutenkin yksi lettuohje, jota testasin Briteissä asuessani muutamaan kertaan, mutta jostain syystä unohdin sen jälkeen, vaikka se olikin näppärä ja hyvä. Nämä proteiiniletut soveltuvat sekä aamu- että välipalaksi tai periaatteessa käyvät jälkkäristäkin. Melkein sanoisin, että kyseessä on pikaohje, mutta paistamiseen menee aikaa, joten jos aamulla on kiire, niin kannattaa ehkä tehdä nämä illalla valmiiksi ja aamulla lämmittää vain mikrossa.

PROTEIINILETUT // tekee 5-10 kpl (riippuu pannun koosta)

1-2 kypsää banaania
2 reilua rkl raejuustoa
2 kananmunaa
1 mitta proteiinijauhetta
(loraus juoksevaa hunajaa)
voita tai neitsytkookosöljyä paistamiseen

proteiiniletut

  1. Kaikki blenderiin ja sekaisin. Hunaja ei ole välttämätön, mutta jos haluat selkeästi makeita lettuja, suosittelen laittaman vaikka ruokalusikallisen hunajaa taikinaan.

  2. Lämmitä lettupannu tai pieni paistinpannu hellalla keskilämmöllä ja sulata käyttämäsi rasva. Kippaa taikinaa pannulle n. 2-3 mm kerros ja paista n. 1-1,5 minuuttia (tai kunnes reunat ovat kiinteät ja ruskistuneet) per puoli.

  3. Syö sellaisenaan tai vaikka jäätelön tai kahvin kanssa. Myös marjoja voi tarjota lettujen kera. Jos et laittanut hunajaa taikinaan, mutta haluat kuitenkin makeuttaa lettuja, voit ripotella juoksevaa hunajaa tai hunajavoita (esim. 2 rkl hunajaa + 2 rkl voita, lämmitä ja sekoita kunnes seos on juoksevaa) letuille. Muista nauttia!

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s