Tacosoppaa ja nachoja

tacosoppaa ja nachoja

Mitä tehdään silloin, kun seminaarityön lisäajan deadlineen on neljä päivää, tekstiä on kasassa noin puolet ja ajatukset karkailee koko ajan? Iso satsi ruokaa. Kun tekee kerran isomman satsin, ei tarvitse miettiä ja kuluttaa aikaa siihen, mitä söisi seuraavaksi. Vielä kun tekee sellaista ruokaa, joka sekä maistuu että pitää nälkää, säästää vielä enemmän aikaa.

Olen testannut tätä ohjetta useampaan otteeseen ja muokannut sen useammasta muusta ohjeesta systeemillä pala sieltä, toinen täältä. Lisään tähän myös vaihtoehtoja, jos joku haluaa kokeilla eri versioita.

TACOSOPPAA JA NACHOJA // 6-8 annosta

450 g broilerinsuikaleita / 400 g (nauta)jauhelihaa
2-3 rkl voita
1 dl vettä
1 pussi original tacomaustetta (luomu)
1 tlk (Biona) kirsikkatomaatteja
n 3 dl (Biona) paseerattua tomaattia/tomaattimurskaa
(1 sipuli)
1 pussi pakastemaissia
n. 1 dl mustapapuja
n. 1 dl kidneypapuja

1 pussi nachoja

tacosoppaa ja nachoja

Ruskista liha voissa isolla paistinpannulla (tai wokkipannulla). Käytän yleensä sipulia jauhelihan kanssa, mutta halutessasi voit kuoria ja pilkkoa sen myös kanan sekaan. Lisää tacomauste ja 1 dl vettä. Sekoita mauste tasaisesti lihaan ja anna hautua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.

Sulata pakastemaissi mikrossa (tai huoneen lämmössä, pääasia, että se on sulaa) ja lisää maissi ja pavut lihan sekaan. Jos käytät kuivapapuja, seuraa niiden valmistusohjeita (eli liota ja keitä ne ennen käyttöä). Voit myös halutessasi käyttää pelkästään mustapapuja tai vastaavasti lisätä sekaan jotain muita papuja. Käytin kuvissa olevaan satsiin GoGreenin valmiiksi liotettuja ja keitettyjä musta- ja kidneypapuja.

Lisää kirsikkatomaatit ja tomaattimurska, sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia (sekoita välillä, ettei pala pohjaan). Nachot tarjolle ja syömään! Keiton voi syödä joko lusikalla ja nachot nachoina, tai käyttä nachoja lusikkana, mikä vain itsestä parhaalta tuntuu.

Helppo, nopea ja riittoisa ruoka. Kuvissa oleva annos on itse asiassa ainakin mulle ihan liian iso, puoletkin riittää siihen, että vatsa on ja pysyy täynnä pitkään.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s